Warme Spezialitäten

naturell gebraten

mit Käse und Pfirsich überbacken oder mit Champignons

mit Hähnchenkeulen, Partybouletten, Schnitzelchen, Schweine- und Putensteaks sowie Fleischspieße, dazu Jägersoße

wahlweise im Brotteig gebacken oder auf Sauerkraut serviert

stückweise geliefert

wahlweise mit Sauerkraut und Erbspüree geliefert

aus der Schweinekeule mit Soße

wahlweise auch schon portioniert

zart gebraten

wahlweise auch schon portioniert

wahlweise auf frischen Champignons geliefert

wahlweise mit Pilzen oder zartem Gemüse

wahlweise mit Pilzen oder zartem Gemüse

Spezialität des Hauses: knuspriges Spanferkel (12-15 kg)

frisch aus dem Ofen, dazu reichen wir Sauerkraut, Partybrot, Meerrettich und Senf

(ab 10 Personen)

Spezialität des Hauses: das Highlight Ihrer Party, komplett ohne Knochen, dazu reichen wir Sauerkraut, Senf, Meerrettich und Brot

(für 15-20 Personen)

Prager Schinken in deftigem Bauernbrot, im Ofen gebacken

(ab 10 Personen)

Kasslerrückenbraten in knusprigem Blätter- oder Brotteig

im Ofen gebacken

(ab 10 Personen)

mit Sauerkraut

Broccoli, Blumenkohl, Spargel, Buttermais, feine Karotten, Erbsenschoten

mit Sauce Hollandaise

Kartoffelspalten, Herzoginkartoffeln, feiner Gemüsereis